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日本食糧新聞社主催の「ファベックス関西２０１３」（惣菜デリカ・弁当・中食・外食業界 業務用専門展）および「関西デザート・スイーツ＆ドリンク展２０１３」が９月１１〜１３日の３日間、インテックス大阪で開催される。入場は有料だが、招待券持参者、事前来場登録者などは無料。開催時間は１０：００〜１７：００。
同展示会は業務用食品・食材・機器・容器の総合見本市で、東京で１６年間の開催実績があり、今回大阪で初の開催となる。今春の東京開催では７万１，０００人が来場した。メーンテーマは、「日本の“食”を革新する味と技術の連携」。
「ファベックス関西２０１３」のホームページは こちら |
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